Lehrreiche Exkursion zum Weingut Castell mit Graf Wolfgang zu Castell-Castell.
Das Teamevent führte den Lehrstuhl unter der Leitung von Prof. Voigt am 22. September zum Weingut Castell in die Nähe von Würzburg. Nach einem kleinen Spaziergang durch die Weinreben und einer ersten Einführung zum Handwerk des Weinanbaus und der Weinherstellung folgte eine Weinverkostung im historischen Weinkeller unter der Anleitung von Graf Wolfgang zu Castell-Castell. Dabei erfuhr der Lehrstuhl interessantes Wissen rund um Wein und zur Geschichte der Familie Castell. Den Ausklang des Programms bildete eine gemeinsame Brotzeit in traditioneller Atmosphäre.
Der Lehrstuhl dankt Graf Wolfgang zu Castell-Castell recht herzlich für die ebenso kompetente wie herzliche Begleitung!